French apple tart/Γαλλική τάρτα μήλου
I seriously believe that there are some recipes one cannot live without. Each and everyone of us have their own. Some are precious, old, family heirlooms. Some we have picked up on the way from...
View ArticleJuicy, zingy cabbage and apple salad/ Ζουμερή και δροσερή σαλάτα με λάχανο...
When it comes to Greek winter salads I think that the cabbage-carrot combination is definitely the star, as it is cheap and easily available, plus it can be prepared a bit in advance. Together with...
View ArticleMy favourite meat stew/Το αγαπημένο μου κρέας κατσαρόλας
Το καλοκαίρι που μας πέρασε φαντάζει πολύ μακριά πια, αλλά πολλά μας έχουν μείνει από αυτό: όμορφες αναμνήσεις, φωτογραφίες, και βέβαια…συνταγές! Καθώς το περάσαμε σε σπίτια και όχι σε ξενοδοχεία,...
View ArticleΜηλόπιτα με ζύμη μπισκότου
Με τα μήλα έχω μια περίεργη σχέση. Μου αρέσουν πολύ όταν βγαίνουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, που είναι τραγανά και αρωματικά, αλλά τελικά τα προτιμώ ψημένα σε φαγητά ή γλυκά. Και όχι μόνο τα...
View ArticleΚέικ μήλου με crumble
Πολλοί λένε πως αν δεν είναι σοκολάτα δεν είναι γλυκό. Κι όμως, είναι περίεργο, αλλά κανείς ποτέ δεν μου παραπονέθηκε γιατί έφτιαξα μια λαχταριστή μηλόπιτα, ή ένα ζουμερό κέικ με μήλο ή το φοβερό...
View ArticleTo cheesecake μήλου που θα σε κάνει να κλαις
Αυτό το ποστ είναι τελείως εκτός εποχής. Το ξέρω. Παρόλα αυτά αισθάνομαι άσχημα να μην σας δώσω τελικά τη συνταγή που σας είχα υποσχεθεί, ειδικά μιας και το blog κλείνει αισίως τα 8 του ΧΡΟΝΙΑ !!!...
View ArticleUpside down apple cake/ Ανάποδη μηλόπιτα
This is one of the oldest recipes in my recipe book. It belongs to a very good friend of my mothers and I used to make it quite often when I was in high school. It was a fashionable cake back then,...
View ArticleEasy, delicious apple cake/ Eύκολο και λαχταριστό κέικ μήλου
I actually thought that with all my cake cravings I would be baking bold new cakes all the time, trying out many new recipes and techniques and getting better at baking. However, it seems that the...
View ArticleCaramelized apple slices with foie gras and balsamic glaze/Φέτες μήλου με...
The next few posts will feature the recipes of the Foodbuzz 24 dinner. You don’t have to make them all in one go, as I did, but each one is perfect as a special treat for your guests. Since a lot of...
View ArticleΠανεύκολη τάρτα μήλου με κρέμα ταχίνι και γλάσο μελιού (χωρίς μίξερ)
Ε, δε γινόταν να μην σας δώσω συνταγή για γλυκό με μήλα τέτοια εποχή! Άλλωστε…
View Article